咸蛋洗净,敲一个小口。把蛋白倒出(蛋白不需要用)
红萝卜,玉米,冬菇切碎备用
腊肉腊肠切丁备用,我还加了点辣椒。个人喜好可不加
糯米需要隔夜用水泡过,然后用酱油,油调好味。加入所有食材拌匀
把材料酿入之前备好的咸蛋内,酿好用锡纸包好。高压锅大火压制20分钟即可
如图,赶紧行动吧