把牛奶、糖粉(或砂糖)、鸡蛋、炼乳倒入容器中。
用电动打蛋器,打30秒。(所以不一定要用糖粉,有了电动打蛋器,砂糖秒化,so easy)
加入淡奶油,用勺子搅拌均匀后,过滤网。
非常丝滑。
倒入蛋挞皮里,九成满。
预热烤箱5分钟210℃后,把蛋挞放入烤箱,烤约20分钟。
如图
接下来是缤纷蛋挞时光。
动手做朵草莓花,放在蛋挞上,让它颜值爆表🌸