番茄凉拌面

作者： 古古gugu

夏天真是一点都不想开煤气灶，但是肚子还是要填饱的，有了焖烧罐，就可以解决这个问题啦

用料

• 鲜面条 70g
• 番茄 1个
• 西兰花菜 适量
• 盐，味精，糖，番茄酱，色拉油 适量

番茄凉拌面的做法步骤

步骤 1

焖烧罐用刚煮开的沸水预热

步骤 2

准备好材料，西兰花尽量切小朵

步骤 3

杯子里的水倒掉，西兰花菜放入，倒入沸水，盖上焖5分钟

步骤 4

5分钟后将西兰花菜捞出

步骤 5

番茄去皮切小块，然后加点盐，糖，味精，番茄酱调味

步骤 6

面条放入杯中，倒入刚烧开的沸水，盖上焖10分钟，然后捞出过冷开水降温，捞出加入少许色拉油防粘。这个时间自己掌握，一般10-15分钟足矣，沸水焖会很快，焖过了面条会粘。

步骤 7

调味过的番茄，倒入杯中，盖上盖子，轻轻摇晃杯子，利用杯子里剩余的热气，软化番茄榨出汁水

步骤 8

把面条，番茄汁，西兰花菜搅拌一起，一碗不开火就可以吃到的番茄凉拌面就做成啦

番茄凉拌面的小贴士

用刚煮开的沸水，可以提高焖烧杯的焖烧效果以及缩短焖烧时间

菜谱创建时间：2016-08-03 15:56:12