皮蛋瘦肉粥

作者： Monica莫尼卡

用料

• 皮蛋 2只
• 大米 适量
• 葱姜食盐料酒胡椒粉油 适量
• 鹌鹑蛋 8只
• 瘦肉 1小块

皮蛋瘦肉粥的做法步骤

步骤 1

将食材切好。肉切条后加入食盐，胡椒粉，料酒，酱油，食用油腌制20分钟。电饭锅熬粥待用。

步骤 2

大米粥开锅后将食材一次性放入锅中，注意肉要一片一片下，避免结块。此时不用加盐。

步骤 3

煮好以后再加盐调味即可。

菜谱创建时间：2016-08-02 20:27:45