泡菜烤鸡

作者： 肥肉天

台风天，没囤粮食，只能把冰箱里冻了很久的鸡腿翻出来充饥，所有的调料都是随便加的，以为勉强能吃，结果意外的好吃！

用料

• 鸡腿 任意
• 生抽 些许
• 老抽 些许
• 蚝油 些许
• 盐 些许
• 白糖 些许
• 泡菜 一小包
• 葱姜粉 些许
• 椒盐 些许
• 芝麻 些许

泡菜烤鸡的做法步骤

步骤 1

把除了泡菜和芝麻以外所有酱料放入保鲜袋中，把鸡腿放进去腌至少6小时。

步骤 2

腌好了放入烤箱，把所有的酱汁也淋进去，上下火15分钟 250度烤第一次。（我懒得预热，就直接入箱烤了，如果有预热，第一次应该只用烤10分钟）

步骤 3

把鸡腿拿出来翻面，把泡菜放在翻了面的鸡腿上面，再上下火 220度烤10分钟。（我用的这个牌子泡菜一小包）

步骤 4

这时，鸡腿因为太厚，仍然没有熟，拿出来切两刀，在伤口上再撒一次椒盐，并撒上芝麻，最后上下火 200度烤10分钟。就熟啦！皮还是脆脆的好神奇哦！

菜谱创建时间：2016-08-02 19:51:23