香辣虾球

作者： ellen小盒

超级简单快手 味道却不简单！

用料

• 小龙虾 500g
• 葱姜蒜 各适量
• 花椒 适量
• 辣椒面 适量
• 红烧酱油/海鲜酱油 适量
• 耗油/糖 少许

香辣虾球的做法步骤

步骤 1

小龙虾去头洗净 准备好葱姜蒜 花椒

步骤 2

油入锅烧热再加入辣椒粉 姜蒜 花椒爆香

步骤 3

加入虾球翻炒 放红烧酱油 海鲜酱油 蚝油 糖 炒到有点粘锅 闷一会

步骤 4

加水 小火焖煮5分钟 最后放葱末翻炒两下出锅

香辣虾球的小贴士

油温 火候很重要 辣椒面容易炸糊 要随时注意 油量要放足 炒起来才会香

菜谱创建时间：2016-08-01 22:17:10