虾解冻后去壳，去头，切小块。香菇木耳泡发后切小块，洋葱切小块。
粘米粉加水搅拌成均匀面糊。
白萝卜洗净去皮擦丝。
炒锅倒油，下虾，香菇，木耳，洋葱，萝卜丝翻炒，快出锅的时候加盐，白胡椒粉，生抽。
炒熟后加入粘米粉面糊中拌匀。电饼铛刷油，然后倒入面糊，可以稍厚一点。表面出现金黄色以后切小块。