先来个集合,豆腐被我捏碎了。大宝一定要帮拿然后…就碎了。香菇泡发
肉和香菇一起剁成泥,也可以用料理机,那样更细。1岁多宝宝可以吃颗粒状食物了我就没弄太细
把肉泥和豆腐一起放盆里,放一点盐,糖,酱油,香油搅拌(注意:一定要少,宝宝要吃得淡。小龄宝宝不放盐也行,或者只放一点盐和香油)
搅拌均匀
放碟子压平
架锅,水开以后放上去蒸15分钟左右,看量的大小了。也可以直接冷水就放上去
虾皮漂洗干净沥水,有的说虾皮不用洗,我觉得还是洗洗更健康
另一个小锅放油烧热,关小火(一定要去小火啊小火)放虾皮慢慢炸,有香味以后就可以关火了
肉饼熟了以后倒上虾皮撒上葱花,开吃!也可以不要虾皮和葱花,看个人喜欢吧
宝宝的营养辅食
1、豆腐营养价值很高,可以适当给小宝宝食用。有的宝妈说宝宝不爱吃肉,那可以肉放少些,豆腐捏碎些 2、还可以混上少量宝宝不爱吃的蔬菜,莲藕,胡萝卜、白菜,马蹄都是不错的选择