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伏姜茶

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作者: 朱 白 白
俗话说的好,冬吃萝卜,夏吃姜~夏天食姜也有新花样!入夏之后会有三伏天~这么炎热的天气除了游泳吃冰降暑之外呢,还可以利用自然高温来制作伏姜茶~~~冬病夏治的良方哦!每天早晨来一杯,可以祛湿驱寒!尤其是冬季手脚冰凉的天使们,都来做起来,喝起来吧~方法炒鸡简单~

用料

伏姜茶的做法步骤

步骤 1

首先,把买回来的老姜表面泥沙冲洗干净

步骤 2

然后,把面粉(无所谓中高低筋粉,只要是面粉就可以)洒在姜上面

步骤 3

加水,拌匀,水没过老姜即可!浸泡15分钟。

步骤 4

把浸泡过的老姜冲洗干净,把面粉冲洗干净,姜表面的泥土都被面粉带走啦~老姜捞出沥水,加小苏打搓洗

步骤 5

不要客气,像搓洗衣服一般那样搓。尽量不要把表皮搓坏哈~

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步骤 6
步骤 6

用小苏打搓过澡的老姜兄很干净啦~冲水,把小苏打统统冲走。把老姜兄沥干水分!大热天的,沥干分分钟啊!

步骤 7

沥干水分,就一顿剁!剁成小末末哈~

步骤 8

然后,一层老姜末末一层红糖放进玻璃瓶中~玻璃瓶记得提前开水烫,消毒哈~

步骤 9

用纱布封好瓶口。就丢出去排队晒太阳吧~~~晒上一整天!晒到太阳公公落山!一整瓶会变得黑乎乎~那样就好啦!

步骤 10

建议每天早晨喝~一小勺兑温开水!做好以后记得密封保存,现在气温太高,可以冷藏保存哈~

菜谱创建时间:2016-08-01 11:27:59
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