秋葵鱼丸薄荷羹

作者： 哲哲宝的厨房

喝一碗滑爽的秋葵羹吧，薄荷的清香鱼丸的Q弹。赶走这恼人的酷热。快速又营养

用料

• 秋葵 10个
• 鱼丸 一包
• 鲜薄荷 一把
• 姜片 两片
• 干贝 一把

秋葵鱼丸薄荷羹的做法步骤

步骤 1

秋葵洗净，搓去毛刺。切成横截面。一片片的五角星很可爱的！

步骤 2

鲜薄荷洗净去掉老的梗

步骤 3

干贝提前用黄酒浸泡一小时，烧一锅水放入姜片，和干贝煮15分钟，再倒入切片后的秋葵和鱼丸一起煮10分钟。加入适量的盐，最后关火放入薄荷焖一会。就可以了！

步骤 4

加点麻油提香，放入一段鲜薄荷做点缀！

菜谱创建时间：2016-07-30 15:31:47