将龙利鱼解冻后，用厨房专用纸将水分吸干，接着放入少量椒盐粉腌制十分钟
腌制龙利鱼过程中，将西兰花用盐水侵泡十分钟捞出沥干，在开水里烫熟备用
取一平底锅，放入少许橄榄油，将龙利鱼两面煎至金黄色，确认龙利鱼已熟透即可装盘，最后在盘子的角落放上十克番茄酱即可。