台式卤肉饭

作者： beckys

用料

• 鸡蛋 6只
• 五花肉 500g
• 干香菇 4个
• 牛头牌红葱酱 一碗
• 洋葱 一个

台式卤肉饭的做法步骤

步骤 1

五花肉焯水 切小丁

步骤 2

干香菇泡发 切小丁 洋葱切小丁

步骤 3

加油，少许冰糖 煸炒洋葱 五花肉，香菇，炒出糖色后加入老抽和红葱酱，水（没过食材）开中火

步骤 4

煮鸡蛋 剥壳备用 卤肉烧至40分钟后 下鸡蛋 放适量盐或者生抽 再煮20分钟直至肥肉半融化状态 关火

菜谱创建时间：2016-07-28 22:28:34