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猪肝洋葱白菜肉饼

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用料

猪肝洋葱白菜肉饼的做法步骤

步骤 1

材料亮相! 猪肝和猪肉都不用太多,因为是给宝宝吃的,所以量不大。

步骤 2

所有的材料剁成泥搅拌在一起,此时料里放进一点点盐。

步骤 3

在搅拌均匀的肉菜中放些许芝麻油和一个蛋清,继续搅拌。

步骤 4

蛋黄保留,稍后有用。

步骤 5

在盘底刷上一层油(此处我用的是牛油果油)然后将肉饼内容平铺在盘子上。将剩下的鸡蛋黄倒在盘中间一起上锅蒸。

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步骤 6
步骤 6

开水上锅蒸12分钟,妥妥滴!熟啦!出锅!

猪肝洋葱白菜肉饼的小贴士

洋葱去除猪肝的腥味比较好。白菜与猪肝也是完美的搭配。

菜谱创建时间:2016-07-27 15:44:52
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