宝宝辅食：鸡肉浓汤—别再去必胜客喝浓汤了哈，自己做，好吃又健康N倍

作者： 窝小芽官方账号

中式的汤妈妈们应该会经常做，喝多了宝宝就没太多胃口了，偶尔也可以试试西式，没准就能打开孩子的胃口呢。 做起来并不难，同样的操作方式还可以尝试玉米、菌菇、番茄、南瓜等食材， 别再去必胜客喝浓汤了哈，自己做，好吃又健康N倍 黄油营养解读： 1-5岁宝宝能吃黄油吗？ 可以吃，但黄油是一种虚空卡路里（empty calorie）食物，就是说含固体脂肪和/或含糖量很高，营养价值不高的食物。 小宝宝食量有限，黄油吃的很多，势必导致其他健康食物的摄入减少，对于小孩子成长发育不利。而且高热量也是肥胖的一个危险因素。 所以要少吃黄油，平时适当用来涂面包或煎面包是可以的，脂肪消化费时，饱腹感也较强。 尽量少吃市面上常规饼干、曲奇等零食，这些产品黄油和面粉配比很多是超过1/2的，妈妈们一定要控制好宝宝的食用量，当然更建议大家买专门为宝宝制作的减糖低脂的小点心。这个小芽之前做过很多，也会整理出部分食谱出来== ps：相比黄油，奶酪是更好的食物。奶酪种类很多，不同种类营养价值也不一样，后面小芽单独发文阐述。

用料

• 鸡胸肉 100 克
• 胡萝卜 20 克
• 鸡汤 120 毫升
• 豌豆 20 克
• 芹菜 2-3根
• 黄油 10 克
• 通用面粉 10 克
• 稀奶油 10 毫升
• 糖 1/4 茶匙
• 盐 少许
• 大人吃辅助调料 蒜+黑胡椒+柠檬（汁）+伍斯特辣酱

宝宝辅食：鸡肉浓汤—别再去必胜客喝浓汤了哈，自己做，好吃又健康N倍的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材

步骤 2

在小锅中加热少许黄油。加入胡萝卜，用高温煸炒4-5分钟，至胡萝卜呈金色。

步骤 3

加入鸡肉煸炒2分钟 ps:大人吃加入鸡肉同时加点蒜

步骤 4

注入鸡汤，用低温煨2-3分钟

步骤 5

拣出鸡肉备用

步骤 6

调至中高温，煮至汤汁减少三分之一，取出备用

步骤 7

小锅中低温融化剩余黄油，用打蛋器拌入面粉，搅拌均匀，加热至面粉混合物变色

步骤 8

持续搅拌，同时加入步骤6中的胡萝卜鸡汤、奶油、糖，搅拌至锅中无结块 ps:大人食用，加入柠檬汁、黑胡椒、伍斯特辣酱等调味

步骤 9

加入盐调味

步骤 10

加入鸡肉、豌豆、切碎的芹菜

步骤 11

搅拌均匀做成浓汤

步骤 12

开始享用吧

宝宝辅食：鸡肉浓汤—别再去必胜客喝浓汤了哈，自己做，好吃又健康N倍的小贴士

1、适合宝宝年龄：1.5岁以上宝宝，切小块食用 难度： 中 时间：30分钟 用具：刀, 砧板,小锅, 锅勺, 打蛋器, 漏勺, 大锅 2、沟通可联系微信：xuhanlu321

菜谱创建时间：2016-07-26 20:49:27