奥利奥饼干蛋糕

作者： 嘟妈小食光Amieerou

老公生日，想给他做个蛋糕，但是材料有限，所以尝试用饼干还有彩虹糖这些现有的东西来装饰。还不错。还可以加水果或者其他自己喜欢的装饰上去！

用料

• 戚风8寸 1个
• 淡奶油（我用的是雀巢） 250ml
• 红豆沙 适量（自己随意加吧）
• 奥利奥饼干 12块
• 彩虹糖 2小袋
• qq软糖（可不要） 一袋
• 生日蜡烛，卡片 自己随意准备

奥利奥饼干蛋糕的做法步骤

步骤 1

取8寸戚风一块，中间切开，备用

步骤 2

打发奶油，奶油夏季打发很麻烦，建议开空调降低室温，然后用冰袋垫在奶油盆下面，再来打发奶油。（奶油打发程度请自行百度，我就不啰嗦啦）。打发好的奶油可以放冰箱冷藏备用。

步骤 3

这个忘记拍照了，网上找的图。将奥利奥夹心去掉（保持饼干不要碎掉噢）然后取三分之一奥利奥（这里可以用掉不小心碎掉的饼干）装进干净塑料袋里，用擀面杖研磨碎，备用。

步骤 4

取戚风中间涂一层奶油，再加红豆沙。喜欢果酱或者水果的加入也可以。

步骤 5

将切开另一半戚风盖上去，整体涂抹奶油。

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步骤 6

步骤 6

开始装饰了。周围贴奥利奥饼干，上面撒饼干末。

步骤 7

加彩虹糖装饰。

步骤 8

插蜡烛和卡片。成功啦

步骤 9

因为人多，做了两个，第二个属于自己乱拼。

步骤 10

凸造型也不错噢

奥利奥饼干蛋糕的小贴士

1，戚风，切的时候一定要慢慢切，用专门的刀，我用奶油抹刀，切的不好。 2. 奶油一定要打发合适，不然，不好涂抹，我打的有点不够。不过味道还可以。 3.吃不完的，可以冷藏起来，早餐吃也不错。

菜谱创建时间：2016-07-26 11:18:54