猪肉买好后打成肉饼!虾手工破壳!!生虾去壳!!
虾去壳后洗干净!放碗里!倒点生粉!料酒!腌制15分钟!在腌制的过程中!把猪肉处理好!首先!猪肉放入大碗!放入盐!鸡精!!料酒!生粉!生抽!麻油!清油!拌均匀!!注意!调味料适量即可!
这时候虾仁腌制差不多!把虾仁!!玉米仁!胡萝卜!豌豆!全加进肉里面!!可以再加少许盐!!麻油!!腌制半小时!就可以包饺子啦!!!!
虾仁处理水较多!可沥水!!一次包100个左右!吃不了放冰箱!保存时间长!最主要!宝宝喜欢!这比其他饺子营养也高!早点什么的都靠它们