夏日自家鱼香肉丝

作者： 糖水西瓜兔

简单，方便，美味快手菜

用料

• 猪肉 120g
• 豆芽 一手撮
• 红椒（不辣的甜椒） 1小个
• 木耳 7朵
• 莴苣 1根（挑了个小的）
• 姜 2片
• 蒜 2瓣
• 小红尖椒（辣的） 1/3个
• 剁椒（超市随意买的品牌） 小勺子半勺

夏日自家鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

所有菜洗净切好

步骤 2

切好蒜姜辣椒

步骤 3

锅放油先爆一下辣椒，姜，蒜。然后放肉先炒一下。

步骤 4

选带肥的肉丝用料酒，淀粉，生抽，盐少许腌制10-15分钟。

步骤 5

大火把所有切好的菜一起放入锅中炒

步骤 6

全部熟了放少许生抽，和超市买的剁椒。炒一下起锅。

菜谱创建时间：2016-07-21 17:48:45