芝麻面

作者： 猫余年

第一次在下厨房发菜谱，其实这个面条是我昨晚闲来无事倒腾的，结果我就吃了个碗底，全被两个外甥抢了，尝了尝个人觉得味道还不错，最主要是方便快手，十分钟搞定，就是忘了拍照片，先暂时用以前做的酸汤面顶上吧～

用料

• 火腿 随意
• 生抽 吃饭的勺子三四勺
• 胡椒粉 少许
• 花椒粉 少许
• 鲜面条 我喜欢用细圆面
• 老干妈油辣椒 随意
• 芝麻酱 两勺
• 香油 适量
• 味精 少许
• 盐 少许

芝麻面的做法步骤

步骤 1

用香油把芝麻酱调成可流动状态，不要太稠了，加上点盐，然后备用

步骤 2

第二步就很简单啦，煮面条

步骤 3

找一个碗，把其他材料放到一起，老干妈可放可不放，我觉得可以提个味，少许一点就可以，毕竟不是麻辣面。建议用老干妈的油辣椒

步骤 4

调好底料后直接把面条盛到碗里，然后搅拌均匀

步骤 5

调好的芝麻酱不要一次性全倒在面上，酌情增加，不要弄成一坨就好，要是觉得太黏可以加点面汤稀释一下

步骤 6

把切好的火腿撒上去就ok啦～

步骤 7

第一次倒腾菜谱，结果只拍碗底照了，等下次做补上～这就是宝贝给我剩的，本来满满一大碗……

菜谱创建时间：2016-07-20 13:16:08