西芹炒鸡肉

作者： 吴大大肉包子

❤️当西芹辣椒遇上鸡翅！会擦出怎么样的味觉？ 煮这个菜平时只吃一碗饭的老公今天破天荒地吃了两大碗！连盘子里的酱汁也不放过。😊

用料

• 鸡翅连腿 三只
• 西芹 一颗
• 辣椒 2个
• 蒜 2瓣

西芹炒鸡肉的做法步骤

步骤 1

1⃣️烧红锅，放油爆香蒜。

步骤 2

2⃣️放切好的鸡翅爆炒，建议这里再给多一点点油让油把鸡翅里面的油脂爆出来、稍微让油炸一下鸡翅。

步骤 3

3⃣️放入西芹炒，给点水盖上锅盖，几分钟！放酱油继续盖上锅盖煮。

步骤 4

4⃣️拿起锅盖把切好的辣椒放下去翻炒一下，放点白砂糖，放盐即可上锅装盘。

西芹炒鸡肉的小贴士

1⃣️放点糖可以稍微去腥。 2⃣️最后放辣椒是因为我喜欢吃脆脆的辣椒，喜欢吃熟一点的亲可以在放酱油的时候一起放下去。

菜谱创建时间：2016-07-18 20:52:14