红枣去核切成小细丁备用
鸡蛋加入白砂糖、玉米油搅拌均匀（不用打发）
加入红枣细丁、牛奶搅拌均匀
加入自发粉，一定要搅拌均匀看不到粉团为止，不然会影响口感
倒入大盘里上锅蒸，大概十分钟，用牙签插入拿出来牙签很干净就表示已经熟了
上锅之前在上面摆的一些红枣块
红枣和白糖可以按照个人喜好增加或减少，切细一点口感会更好，也可以放料理机打碎，我试过料理机打碎蒸出来的，个人还是喜欢这样切细丁蒸出来的口感。 上锅之前还可以加一些干果摆出自己喜欢的图形，蒸出来更好看。