matdongsan

作者： 糖栗子zz

来自韩国的小零嘴，人人皆知，方子来自youtube。做出来的成品甜甜的，脆脆的

用料

• 鸡蛋 一个
• 糖 四分之一杯
• 盐 一点点
• 香草精 几滴
• 油 一汤匙
• 中筋面粉 一杯
• 泡打粉 半汤匙
• 酱汁
• 麦芽糖（或玉米糖浆 四分之一杯
• 白糖 两汤匙
• 水 两汤匙

matdongsan的做法步骤

步骤 1

鸡蛋加糖加油加盐加香草精搅拌

步骤 2

加入面粉泡打粉

步骤 3

冰箱冷藏30min

步骤 4

整理成5cm的小段

步骤 5

把酱汁部分放入奶锅 小火煮至冒泡

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步骤 6

步骤 6

切好的小段放入油锅中炸至金黄色

步骤 7

炸好放入烤箱170度，10min，烤制酥脆，这一步很关键

步骤 8

把酱汁再次煮至冒泡，与烤好的matdongsan混合加入你喜欢的任何坚果，混合好后摊平放入油纸上，把他们分开，等待全干就可以吃了

菜谱创建时间：2016-07-17 23:48:31