鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥

作者： 木木朵子

平凡日子用心过，快手早餐。

用料

• 面粉 少量
• 鸡蛋 两个
• 黄瓜 一根
• 火腿肠 一根
• 番茄酱 少量
• 葱 少量
• 盐 少量
• 小米 一把
• 杂粮扁豆 少量
• 黑芝麻 少量

鸡蛋卷菜饼&小米杂粮粥的做法步骤

步骤 1

小米，杂粮洗干净，高压锅煮粥，喝粥碗加两碗水。

步骤 2

鸡蛋饼面糊：鸡蛋，面粉，盐，葱花，一点点油，加小半碗水一起搅匀。

步骤 3

鸡蛋饼面糊倒入不粘锅，转锅平铺满锅底，均匀撒黑芝麻，小火加热四分钟，变色变熟盛出。

步骤 4

鸡蛋饼没芝麻的一面涂番茄酱，黄瓜，火腿切条，有培根啥的都可以加，卷起来。

步骤 5

鸡蛋卷摆盘，杂粮粥装碗，可以用枸杞装饰。

菜谱创建时间：2016-07-15 16:07:00