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牛肉苦瓜酿
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作者:
这是Eric的厨房
用料
苦瓜
牛肉
蛋清
葱姜末
芝麻油
糖
盐
淀粉
牛肉苦瓜酿的做法步骤
步骤 1
苦瓜切段,掏空,用盐水浸泡。
步骤 2
牛肉剁碎,葱姜末备好。加入一点芝麻油,糖,盐,淀粉,葱姜末,蛋清,从一个方向搅拌。
步骤 3
将牛肉馅塞入苦瓜中,开始蒸。
菜谱创建时间:2016-07-14 19:44:19
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