茄汁牛排丁意面

作者： 老干妈豆瓣酱~

用料

• 番茄 两只滚刀切小块
• 洋葱 四分之一切丁
• 熟牛排 切小块
• 意面 细面斜管面都行
• 香料 黑胡椒、干莳萝

茄汁牛排丁意面的做法步骤

步骤 1

一锅加满水，水开煮意面，加盐煮。（水多能防止意面粘，所以多防水吧）

步骤 2

一锅先煎好牛排，牛排是现成的那种，直接黄油煎至全熟即可～也不会老～牛排煎完放边上冷却，稍微用厨房纸擦下锅子，加橄榄油炒香洋葱丁～炒至颜色变微黄，加入番茄块，撒海盐，反复翻炒至番茄微软。加入一勺面汤～

步骤 3

稍微煮一会，反复翻炒至番茄彻底变软，加入香料黑胡椒粉～干莳萝～披萨香料都可以～慢慢煮至酱～撒入三滴辣椒仔～更好吃～没有的也可以忽略～

步骤 4

牛排冷却切丁，放入酱中煮一会，将煮好的面撩起放入锅中，水不需要沥干，直接翻拌意面，让酱和面混合均匀，汁水稍收干，变粘稠，关火，出锅～

菜谱创建时间：2016-07-12 15:08:00