陈醋鸡爪

作者： 三人四餐

天天关注下厨房，却是第一次分享菜谱！在炎热的夏天，献上一道开胃小吃！

用料

• 鸡爪 2斤
• 陈醋 1瓶
• 酱油 1碗
• 水 2碗
• 冰糖 少许
• 料酒 少许

陈醋鸡爪的做法步骤

步骤 1

用冷水+料酒浸泡30分钟，去血水

步骤 2

洗净剪去指甲，加冷水煮20分钟，捞出浸冰水10分钟

步骤 3

水和冰糖煮开，加入陈醋和酱油再煮10分钟，放凉备用

步骤 4

把沥干的鸡爪放入酱汁里，放冰箱24小时，味道极佳

菜谱创建时间：2016-07-11 21:54:02