羊肉粉汤

作者： 如梦如诗

羊肉粉汤是新疆美食之一……

用料

• 红烧牛羊肉 适量
• 羊肉汤 适量
• 粉块 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 青萝卜 少许
• 青菜 少许
• 胡罗卜 少许
• 土豆 少许
• 番茄 适量
• 香菜 少许
• 盐 适量
• 醋 适量
• 鸡精 适量

羊肉粉汤的做法步骤

步骤 1

青萝卜，土豆，胡罗卜切片，飞水。青菜略煮，番茄烫后剥皮切块儿，粉切块。葱姜切碎。

步骤 2

锅内加水烧开，放肉汤，水和肉汤为2:1,汤开放碎姜，放烧好的肉。接着放青萝卜，胡罗卜，土豆，番茄块，青菜。加鸡精，盐，醋，調汤。

步骤 3

最后放入粉块，香葱，香菜，盖上锅盖，焖片刻即可。

菜谱创建时间：2016-07-11 21:43:21