青萝卜，土豆，胡罗卜切片，飞水。青菜略煮，番茄烫后剥皮切块儿，粉切块。葱姜切碎。
锅内加水烧开，放肉汤，水和肉汤为2:1,汤开放碎姜，放烧好的肉。接着放青萝卜，胡罗卜，土豆，番茄块，青菜。加鸡精，盐，醋，調汤。
最后放入粉块，香葱，香菜，盖上锅盖，焖片刻即可。