醋泡芹菜 Celery Sunomono

作者： 盐酱

外网上看到的日式醋泡菜，芹菜新吃法，试了一下很好吃，搬运过来~ 夏天的爽口小菜，配大肉解油腻，配粥提味~ 原地址：http://www.japanesecooking101.com/celery-sunomono-recipe/

用料

• 芹菜 3根
• 盐 1茶匙
• 白醋 3份
• 糖 1-2份
• 芝麻油 适量
• 芝麻 适量

醋泡芹菜 Celery Sunomono的做法步骤

步骤 1

芹菜切薄片，越薄越好。

步骤 2

撒盐拌匀，静置5分钟后倒掉杀出来的水。

步骤 3

用另一个小碗混合白醋、糖，倒进芹菜里拌匀。

步骤 4

洒上芝麻油和芝麻，静置30分钟以上入味。

菜谱创建时间：2016-07-11 03:02:59