民国美玲粥

作者： 淡蔷色

南京旅游时吃到的，吃下第一口就“惊为天人”！做法简单味道好。

用料

• 大米
• 糯米
• 豆浆
• 冰糖
• 山药

民国美玲粥的做法步骤

步骤 1

豆浆是灵魂，豆浆机自制还是在买都行

步骤 2

大米和糯米提前泡水，比例按照个人口味喜好

步骤 3

山药蒸熟

步骤 4

喜欢顺滑口感的可将山药碾碎，我喜欢口感分明所以把山药切成小块

步骤 5

先用清水煮粥，粥煮到粘稠再加入豆浆和山药、冰糖继续熬煮，直至豆浆和米粥混合充分。

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步骤 6

步骤 6

最后可加入枸杞点缀即可

菜谱创建时间：2016-07-10 12:59:17