Pancake & 土豆泥

作者： ellen小盒

今天该胖K客先森和土豆泥小姐登场了🎉🎉

用料

• 低面 100g
• 鸡蛋 1枚
• 牛奶 100g
• 黄油 20g
• 糖 30g
• 盐 1g
• 泡打粉 3g
• 土豆 一颗
• 咸奶酪 一小块

Pancake & 土豆泥的做法步骤

步骤 1

Pancake面糊准备 所有材料装盘 鸡蛋打散

步骤 2

土豆切块 放蒸锅 蒸20分钟

步骤 3

先做面糊宝宝😀 低面过筛与糖、盐、泡打粉混合 鸡蛋、牛奶、融化黄油混合搅打均匀 所有材料混合搅拌成面糊

步骤 4

准备一块干净的湿布 平底锅放少量黄油 融化后用纸擦去多余 热锅放湿布上“呲”一下降温 用勺子舀一勺面糊入锅 面糊冒泡就可翻面 再煎半分钟就好了 【每煎一块 锅就要在湿布上降温一次再放面糊】

步骤 5

土豆泥蒸软 用叉子或勺子压成泥 撒上胡椒 少许盐 一块咸奶酪 拌匀 继续入蒸锅再蒸5分钟即可

菜谱创建时间：2016-07-08 22:15:19