最简单的汽锅鸡

作者： 包小呸做饭饭

第一次喝时就惊为天人 清淡鲜甜 爱不释口 终于入手了汽锅 自己动手丰衣足食

用料

• 老母鸡
• 料酒
• 盐
• 葱
• 姜
• 枸杞

最简单的汽锅鸡的做法步骤

步骤 1

老母鸡斩小块 葱切段 姜切片

步骤 2

鸡肉泡水去杂质血水后 加适量葱姜料酒腌制两个小时

步骤 3

取鸡肉松散地摆放在汽锅中 上面摆放适量葱段姜片

步骤 4

选取比汽锅底部直径稍大的锅装水 锅边用毛巾围一圈 上面放置汽锅 大火烧开水后调整火力使下锅里的水保持沸腾两个小时以上

步骤 5

两个小时后 打开汽锅盖 加少量盐 一小把枸杞 继续蒸一刻钟即可

菜谱创建时间：2016-07-07 21:51:04