西红柿煎豆腐

作者： Jo_oy

用料

• 豆腐 半块
• 鸡蛋 1
• 西红柿 1
• 青椒 1
• 葱，姜，蒜 少许

西红柿煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐裹上蛋液，用小火煎至两面金黄色，盛出备用

步骤 2

锅里重新加油，葱姜蒜炝锅，放入西红柿，炒到疲软，加少许水，熬出点儿西红柿汁儿

步骤 3

倒入煎好的豆腐，青椒入锅，放盐，鸡精，少许糖，翻炒，收汁，出锅。

菜谱创建时间：2016-07-05 21:53:02