西葫芦鸡蛋饼

作者： Jo_oy

软糯好吃，适合当早点哦

用料

• 鸡蛋 2
• 西葫芦 半个
• 胡萝卜 半个
• 洋葱 一小半
• 黑胡椒粉 适量
• 面粉 适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

将西葫芦切成丝，加盐放入碗中，静置15分钟以上，出水，把水挤干

步骤 2

打两个鸡蛋在碗里，加入盐和黑胡椒粉。放入西葫芦，切丝的胡萝卜和洋葱，加入适当的面粉。

步骤 3

平底锅加油，等锅热，小火煎鸡蛋饼，等成型后，翻过来煎另一面。

步骤 4

出锅。

菜谱创建时间：2015-10-02 22:32:36