照烧鰤鱼 ぶりの煮付け (全能照烧酱汁配方)

作者： 日本上班族小食堂

照烧系列的都可以参考这个配方哦～

用料

• 鰤鱼鱼块 2块
• 生姜 葱段（尾部） 少许
• 水 50ml
• 酱油 25ml
• 料酒 25ml
• 味淋 25ml
• 糖 1/2大勺

照烧鰤鱼 ぶりの煮付け (全能照烧酱汁配方)的做法步骤

步骤 1

调味料加上姜片一起放锅子里煮开

步骤 2

放入鱼块，中小火炖15分钟（盖子留小缝）

步骤 3

鱼块翻身后关火（盖紧盖子）10分钟

步骤 4

出锅，颜色较深的一侧向上装盘

步骤 5

如果有大葱的葱白，可以切成细丝码在上面

菜谱创建时间：2016-07-04 14:25:48