鲜虾包子

作者： 雨虹_ab7v

下厨房中多数是酵母发面蒸包子，我用的是最古老的发面方式：用老面肥做引子，头天晚上放温暖的地方发面，第二天面发好后揉入适量碱面或者小苏打中和面团（具体量根据面团发酵程度凭经验放）馅儿可以放自己喜欢的任何馅料，包的时候放一颗鲜虾在包子口处。

用料

• 老发面
• 猪肉
• 玉米粒

鲜虾包子的做法步骤

步骤 1

面图加入碱面或小苏打揉匀包入馅料，放一颗鲜虾在包子收口处

步骤 2

成品美美哒

鲜虾包子的小贴士

具体步骤没拍照片，有兴趣做这个包子可加微信yuhong 5588相互切磋

菜谱创建时间：2016-07-03 20:24:53