好吃的减脂麻辣烫～

作者： 宇么么

作为一个胖子终于在今年五月下定决心减肥，每天都在教练的严格要求下进食，但是作为一颗典型的中国胃，沙拉这类的真心不爱，所以就尝试做各种好吃的低卡食物.先说一下我每日的摄入标准，一天不超过1500大卡，比例是碳水60%、蛋白质30%、脂肪20%.教练是这样告诉我的，不摄入碳水会烧脑人会变笨记忆力也会下降，好的碳水还可以促进燃脂，我平时碳水化合物主要以玉米，糙米，全麦面包为主.蛋白质的摄入要比正常略高一些，一是因为每周四到五次的运动需要好的蛋白摄入，其次也是为了增肌，肌肉含量上去了，才能更好的燃脂.下面来说说这道快手烫菜，这道菜搭配一份150g的糙米饭，热量绝对不会超过500大卡，吃完还很满足，减肥的同学可以试试！

用料

• 鸡胸肉 50g
• 虾 80g
• 土豆（可换任何你喜欢的蔬菜） 50g
• 娃娃菜（叶菜类随意更换） 150g
• 蒜头 2粒
• 料酒 一勺（10g）
• 剁椒 一勺（半勺一勺都可以看你对辣的接受度）
• 葱花 少许
• 鸡精 可有可无
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 味极鲜酱油（选择海天的卡数会更低） 一勺（10g）

好吃的减脂麻辣烫～的做法步骤

步骤 1

准备一个小锅，我是用一个小奶锅，放入400毫升的水，把蒜和葱花先放进去，待水开把除了娃娃菜以外的食材放进去，放入料酒，煮到七成熟下娃娃菜和调味，然后煮熟出锅.喜欢酸的还可以加一些醋.想味道更鲜的还可以在一开始的时候放一些虾米！料酒的作用主要是为了去除鸡肉的腥味，如果你不喜欢料酒也可以不加.

菜谱创建时间：2016-07-03 13:56:58