减脂ing之夏日冷鲜蔬食乌冬

作者： 姒娓

用料

• 乌冬 100g
• 上海青 100g
• 黄豆芽 100g
• 青椒 两根
• 干海带 10g
• 干蘑菇 25g
• 胡萝卜 50g
• 三月瓜 50g
• 姜蒜 适量
• 橄榄油 10g
• 生抽 15ml
• 纯净水 500ml

减脂ing之夏日冷鲜蔬食乌冬的做法步骤

步骤 1

预制高汤 干蘑菇，干海带泡发40分钟后洗净 加纯净水大火烧开后小火五分钟 滤出高汤 加入一半生青椒 放冰箱冷冻层30分钟

步骤 2

胡萝卜，三月瓜切丁 加香油，姜蒜，青椒炒熟备用

步骤 3

煮乌冬面 上海青，豆芽焯水

步骤 4

取出放凉的高汤 放入乌冬面和蔬菜 加入生抽～～来吃吧

减脂ing之夏日冷鲜蔬食乌冬的小贴士

高汤是两次份的，可以提前预制 配料也可以提前炒制 吃发时候只用煮乌冬面 所以😁很快就能吃了

菜谱创建时间：2016-07-03 12:59:46