啤酒烧田鸡

作者： 云畔童伴

用料

• 鲜活田鸡 1000g
• 仔姜，泡椒，独蒜，黄瓜，啤酒大葱 适量
• 大葱 ，香菜 适量

啤酒烧田鸡的做法步骤

步骤 1

准备佐料

步骤 2

打理好的田鸡用少量盐，胡椒粉，姜米，花椒，料酒腌制20分钟

步骤 3

下混合油，锅烧热后下田鸡爆炒，依次加佐料，再加适量蚝油，炒片刻入味后，开一罐啤酒倒入，烧至田鸡肉刚刚脱骨即可。

步骤 4

起锅前加入小黄瓜，大葱，炒匀装盘。

步骤 5

完成

菜谱创建时间：2016-07-02 20:37:30