鳝筒鲍鱼煲

作者： littlelele

用料

• 鳝鱼 4根
• 小鲍鱼 10个
• 葱姜蒜 少许
• 八角桂皮香叶 若干
• 料酒

鳝筒鲍鱼煲的做法步骤

步骤 1

鲍鱼鳝筒洗净

步骤 2

葱姜蒜若干，辣椒可根据喜好添加

步骤 3

香料少许

步骤 4

起油锅，葱姜蒜爆炒

步骤 5

倒入鳝筒鲍鱼翻炒，鳝肉发白即加入料酒

展开全部

步骤 6

步骤 6

加入生抽老抽少许盐，少许冰糖，香料

步骤 7

倒入小砂锅，加水没过鳝筒，烧开后小火焖

步骤 8

起锅前，加入胡椒粉麻油，葱绿！成功！

鳝筒鲍鱼煲的小贴士

多放点蒜头，烧出来的鳝筒鲍鱼煲一点点都不腥，美味美味！

菜谱创建时间：2016-07-02 19:15:45