宝宝食谱 -- 腰果青酱意粉

作者： 盈盈小筑

俊宝自从开始会走路之后体重就一直不怎么长，他的食量也不算很大，都快两岁了，还是喜欢喝奶多于吃饭饭。 这个夏天更是老出外玩，体力活动大。吃进去的比消耗的都要少，他外婆都唠叨说我这当妈的不负责任了。既然量咱们没办法增加，那就在质上动点手脚。他喜欢吃意大利粉，邻居Frank 说他家的罗勒长疯了，让我去摘，刚好家里也有一小包腰果，晚饭就给他弄个腰果青酱意粉吧！

用料

• 2 cups 罗勒/Sweet Basil Leaves
• 2/3 cup 腰果/raw cashew nuts
• 2 瓣 蒜瓣儿
• 1/4 cup 混合奶酪 (我用了Sargento 4 cheese mixed)
• 1/4 cup Grated Parmesan
• 1/2 tbsp 柠檬汁
• 1/2 cup 橄榄油/Extra Virgin Olive Oil
• 一点点盐

宝宝食谱 -- 腰果青酱意粉的做法步骤

步骤 1

1. 把所有的材料（除了油）摆到搅拌机里先搅成颗粒状。 2. 慢慢加入橄榄油搅拌成糊状即可。 3. 烫好意大利粉，取适量的青酱拌匀即可

步骤 2

注：吃不完的青酱可以装罐封好摆到冰箱里，可以吃上好几天哦！

步骤 3

俊爹的晚饭也是这个，再弄个沙拉就爷儿俩都喂饱了，特简单！

宝宝食谱 -- 腰果青酱意粉的小贴士

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菜谱创建时间：2016-07-01 21:32:57