将一捆新鲜的罗勒洗净，甩干，把罗勒叶摘下，切成大块，放在碗中。
4枝薄荷洗净，甩干，薄荷叶也切成大块，和罗勒叶放在一起。
将柠檬榨成汁，加入150克糖粉与罗勒叶和薄荷叶混合。
再混入600~700克天然酸奶搅拌，捣成草本泥，调入少量现磨的白胡椒粉。
将草本泥装入冰模，插入冰棒棍，至少冷冻5个小时。