超级简单菜-蒜蓉辣酱蒸鸡块

作者： Namaste-1

这是个懒人版的菜谱，而且健康，无论你有没有厨房经验都可以试试！而且不太可能失败的。吼吼！赶紧下手吧！ 没有油烟的呛味儿，不需在炉灶前站岗，就能享受到的嫩滑鲜美又辣味十足的美味！一起来吧！

用料

• 鸡翅（我用的翅中➕翅根）
• 李锦记蒜蓉辣酱
• 盐、糖、米酒、八角、花椒
• 葱花、辣椒圈

超级简单菜-蒜蓉辣酱蒸鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗净后，中间剁开，成小块。

步骤 2

冷水鸡翅块一起煮开，放姜片和八角去腥味。大约煮七八分钟就行。

步骤 3

捞出鸡块，冲洗干净。腌制：米酒、盐、糖、掰开的八角，花椒粒，两大勺李锦记蒜蓉辣椒酱，全部拌匀。因为辣椒酱比较咸，根据自己的口味适当加盐哦！腌时间越长越入味！可以冰箱冷藏过夜。

步骤 4

入锅蒸大约20分钟。出锅后，撒葱花和辣椒圈，另起锅烧热油，泼上就成功了！

菜谱创建时间：2016-06-27 06:30:04