扁豆丝炒腊肠

作者： 理工科女爱做饭

用料

• 扁豆 适量
• 广式腊肠 2根
• 胡萝卜 适量
• 蒜头 3瓣
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量

扁豆丝炒腊肠的做法步骤

步骤 1

扁豆清洗干净后控水切成丝，腊肠顺着斜切薄片，胡萝卜切丝，大蒜拍好切碎！

步骤 2

锅内适量放油，油热后放入腊肠翻炒，逼出油后放入蒜碎爆锅，将胡萝丝及扁豆丝放入锅内翻炒！

步骤 3

注意翻炒，扁豆及胡萝丝炒软后成熟后，加入酱油及盐出锅即可！

菜谱创建时间：2016-06-26 14:03:40