红薯削皮
切成条,不要太粗,稍微细点熟得更快哟
提前准备好香辣酱
放适量的油,油热了后加入适量的香辣酱,试个人口味而定。香辣酱是川味的,多了会辣。
放入红薯翻炒,都上色后加入适量的水(建议水的量基本能把红薯盖过)
然后盖上盖子,煮三分钟后开盖翻炒。
再煮五分钟左右起锅,水基本烧干啦。起锅前放适量的盐和味精即可。