花朵馒头

作者： 花開花落928

喜欢用面粉做出各种漂亮的馒头，这款花朵馒头非常简单希望朋友们能喜欢…

用料

• 面粉 350克
• 紫薯 150克
• 酵母 4克
• 水 适量

花朵馒头的做法步骤

步骤 1

紫薯洗净去皮，切成片上锅蒸熟

步骤 2

紫薯蒸熟压成泥

步骤 3

面粉150克、酵母2克酵母用温水拌均匀，倒入紫薯泥里加入面粉、水揉成光滑面团，发酵2倍大

步骤 4

面粉200克，酵母2克用温水侵拌均匀，倒入面粉中加适量的水，揉成光滑面团用保鲜膜盖住发酵2倍大

步骤 5

把面团取出排气擀平

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步骤 6

步骤 6

用摸具压成大小颜色不一样的花朵形状

步骤 7

从大到小放一朵紫薯面团,放一朵白色面团依次排列

步骤 8

放入抹油的蒸锅中发酵15分钟，大火开中火蒸10分钟即可

步骤 9

成品图

花朵馒头的小贴士

蒸好后关火5分钟后才能接盖

菜谱创建时间：2016-06-25 23:55:02