黄油切小块,室温软化再用打蛋器打至顺滑;
加入糖粉继续打顺滑加入淡奶油和盐,搅打融合至蓬松,颜色发白;
高筋面粉和玉米淀粉、杏仁粉先混合均匀再筛入步骤3的黄油里;
用橡皮刮刀拌至面粉全部湿润,再把面糊装入裱花袋,在烤盘挤出花型;
预热烤箱,170度烤20-25分钟。