黄瓜洗净稍微削皮,主要把表面的刺轻轻削掉即可,擦丝。
苹果洗净削皮泡盐水(防止过快氧化而导致苹果变黑黄),擦完黄瓜再擦苹果丝,虽然也会氧化,但氧化速度变慢。
将适量南姜梅粉倒入混合后的苹果黄瓜丝中,搅拌均匀即可食用。
冷冻一两小时后风味更佳。好吧,炎炎夏日擦完一大盆苹果黄瓜丝我也是一身汗了,这是一道很好的减肥餐,吃之前就已经流了很多汗了,果真美颜又减肥。😂
苹果要选酸甜可口的拌起来才好吃。黄瓜尽量选嫩一点的,口感才不会硬涩。南姜梅粉根据个人口味而选择增减。