香辣菜

作者： 彼岸花开庚着你

爱吃辣星人绝不能错过的下饭菜 （勺子我用的是图二中的大小）

用料

• 新鲜小红椒 300克
• 大蒜头 4头
• 香菜 适量（喜欢吃香菜多放点）
• 生抽 两勺
• 米醋 2勺
• 白醋 4勺
• 白糖 一勺半
• 盐 一丢丢
• 鸡精 按照平时炒菜量即可

香辣菜的做法步骤

步骤 1

小米椒剁碎，大蒜头剥开拍碎，香菜切好备用（如图示）

步骤 2

开大火，锅热后，倒入食用油烧至六成热，将辣椒，大蒜放入锅中翻炒，加入各种调味料翻炒。（醋和糖可根据自己口味调整） （辣味很重，记得开油烟机！）

步骤 3

最后倒入香菜翻炒均匀即可。配米饭或者馒头都超级下饭，平时吃面条的时候放点进去也超级好味

步骤 4

装盘

菜谱创建时间：2016-06-23 09:54:26