炝锅土豆茄子

作者： 修羽丹

怀孕了什么都不想吃，想起妈妈做的一道素菜，立马起身去楼下买好菜就开火做喽！很简单的一道菜，也很下饭哦！

用料

• 土豆 3个
• 茄子 1个
• 西红柿 1个
• 尖椒 1个
• 葱姜蒜 少许
• 红辣椒 少许
• 花椒面 少许

炝锅土豆茄子的做法步骤

步骤 1

茄子土豆切条上锅蒸10分钟。如果你切的厚就时间长点，但不要太软！

步骤 2

蒸的时间把尖椒切丝，西红柿切片，葱姜蒜切好备用！

步骤 3

热锅倒油，放入葱姜蒜辣椒和花椒面

步骤 4

倒入西红柿，待西红柿软烂后放入尖椒

步骤 5

最后，放入蒸好的土豆和茄子拌匀，关火！美味的炝锅土豆茄子就好啦！话说我自己可以吃一盆Y(^_^)Y

菜谱创建时间：2016-06-22 19:05:06