土豆菌菇味增汤

作者： 翠花与大海

我是土豆杀手，各种土豆做法都无法抗拒，最近健身教练说其实土豆是很好的食品，之前一直以为淀粉含量高不能吃呢。不过教练说，做法很重要，薯条什么的还是想都不要想。这道菜无油，多放点土豆吃了还有饱腹感，配一碗白饭，加点香松，好吃管饱还不会发胖

用料

• 土豆（不大） 2个
• 平菇 8朵
• 蘑菇 1朵
• 草菇 1朵
• 白味增（红色也可） 一勺
• 裙带菜汤料 少许

土豆菌菇味增汤的做法步骤

步骤 1

备齐用料，土豆，菌菇洗净备用。料可以根据个人喜好添加改变

步骤 2

土豆切小块，菌菇切片，平菇稍微撕小点

步骤 3

砂锅里烧开水

步骤 4

水开后倒一点到碗里，调开味增

步骤 5

剩下的开水里加入切好的材料，煮到土豆酥烂，期间撩去浮沫

步骤 6

土豆酥烂后，加入准备好的裙带菜汤料，倒入之前化开的味增，烧开关火！！！味增不要烧太久，否则会有苦味道

步骤 7

配一碗白饭，可以吃了

土豆菌菇味增汤的小贴士

1.配菜可以自行添加更改，只要是你喜欢的即可，放点贝壳类一样很鲜。 2.味增要事先化开，白味增比较适合烧汤，红的也可以。味增不要烧太久，否则会发苦 3.裙带菜汤料没有可以省略

菜谱创建时间：2016-06-22 18:51:01